海口市市场监督管理局秀英分局开展秋季开学食品安全风险隐患排查

2023年8月29日，海口市市场监督管理局秀英分局全面开展秋季开学校园及其周边食品安全风险隐患专项排查，多措并举，严防严控，全面保障广大师生“舌尖上的安全”。

工作人员通过实地检查、核查台账等形式，督促各学校、幼儿园食堂排查风险隐患，做好自纠自查，细化食品安全措施落实、设备设施消杀启用、剩余食材处理、新聘用人员上岗前培训等重要环节，杜绝麻痹大意，切实落实食品安全主体责任，做到不留死角、不存漏洞。

在此基础上，工作人员排查学校周边的便利店、餐饮店及小超市、小卖部，要求食品经营单位要严格落实进货查验制度，不采购、贮存来源不明或过期变质等不符合食品安全标准的食品，做好高温多雨期间的食品筛查，一旦发现变质情况即刻下架。