海口市市场监督管理局秀英分局开展消博会反餐饮浪费宣传活动

为切实开展好反餐饮浪费专项整治工作，倡导文明、健康、节约资源、保护环境的消费方式，结合正在召开的第三届中国国际消费者博览会，海口市市场监督管理局秀英分局持续深入开展反餐饮浪费专项整治行动，加强对消博会馆内外餐饮服务单位和美食区的监督宣导，倡导反对浪费，厉行节约新风气。

一是强化主体责任，深挖“节俭”潜力。督促餐饮单位开展自查，在醒目位置张贴海报或者摆放反对食品浪费标识，引导消费者按需适量点餐，倡导“光盘行动”。将防止食品浪费理念融入菜单设计，按照用餐人数合理配置菜品、主食，推广“小份菜”“半份菜”“拼盘”等，引导消费者剩餐打包;二是强化监督执法，形成震慑威力。坚持制止餐饮浪费专项行动与食品安全监督检查同频共振，对诱导消费者超量点餐等违法行为，依据《反食品浪费法》等法律法规严厉查处。坚持行政执法与普法教育相结合，指导餐饮经营者加强企业自律，增强守法意识，推动形成厉行节约、反对浪费的社会风尚。

    此次消博会制止餐饮浪费专项行动出动40人次，检查馆内外餐饮服务经营者92家、消博会重点接待酒店21家，对2家存在餐饮浪费行为的经营者责令整改。