“小众奶”更有营养吗专家：整体差异不大，消费者应保持谨慎，理性购买

    海口日报7月11日讯（记者 曾昭娴）如今，除了常见的牛奶，水牛奶、羊奶、骆驼奶等“小众奶”开始异军突起，这些“小众奶”纷纷号称具有牛奶不具备的种种优势，这些信息是否可信？近日，海口市人民医院临床营养科主任徐超作出相关解答。

    乳制品是摄入钙和蛋白质等营养素的良好来源，随着人们生活水平的提升和对营养需求的多样化，市场上的乳制品种类也层出不穷。近年来，社交平台广泛传播着一些关于骆驼奶的文章，宣称骆驼奶营养丰富，相较于牛奶，有诸多神奇功效，如能降低血糖血压、提高婴儿免疫力等。

    事实果真如此吗？徐超表示，骆驼奶的营养价值与其他动物奶相比并没有特殊之处。骆驼奶与牛奶、羊奶一样，都是动物奶，它们的具体组成如蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质含量虽然有所差异，但营养价值整体差异不大，都可以作为不错的乳制品来源，为人体提供优质的蛋白质和其他营养元素，主要根据个人喜好及获得方式是否方便选择即可。“对于一些商家宣传的骆驼奶能降低血压血糖等说法，目前并没有科研数据给予支持。”徐超说。

    那么，“小众奶”会不会致敏？不少商家宣传羊奶、骆驼奶可以作为母乳替代品，不会导致过敏，能给乳糖不耐受的婴儿食用。对此，徐超介绍：“国家对于婴儿配方奶粉是有标准的，任何奶作为婴幼儿奶粉的原料都必须达到特定标准，因此从营养上来说都是一样的。”对于乳糖不耐受的婴幼儿，即使饮用骆驼奶和羊奶，乳糖不耐受或者过敏的情况往往也会存在。因为骆驼奶与牛奶都属于高分子蛋白，而且也含乳糖，婴儿喝了不会导致过敏这一说法，是不存在科学依据的。

    徐超提醒，不管是骆驼奶，还是其他小众动物奶，只是一种普通奶制品，并不具备保健功能或者药物功效。因此，消费者选择一些“小众奶”时一定要擦亮双眼，保持谨慎，理性购买。